AI視覺結(jié)算技術(shù)

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AI視覺結(jié)算技術(shù)，也稱為AI圖像信息處理技術(shù)，是人工智能領(lǐng)域的重要技術(shù)組成部份，這種技術(shù)在這幾年得到快速發(fā)展，也被用在智能化餐飲結(jié)算應(yīng)用中。目前，圖像識(shí)別技術(shù)用于團(tuán)膳領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)智能結(jié)算。其原理是根據(jù)餐具的大小、形狀、顏色和菜品等特性快速智能識(shí)別 “結(jié)算區(qū)”中的餐具、產(chǎn)品圖像并智能精準(zhǔn)結(jié)算。相比于RFID射頻技術(shù)，AI視覺結(jié)算技術(shù)不需要定制餐盤，成本低、后期維護(hù)簡單等特點(diǎn)。同時(shí)，還可以對(duì)菜品進(jìn)行識(shí)別和數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，做到營養(yǎng)健康和菜品推薦等功能。