科技助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)過冬：牦牛戴上“智能手表”、科學選育耐寒油菜…

2025-1-6 14:39| 發(fā)布者: admin| 查看: 239| 評論: 0

摘要: 封面新聞記者譚羽清近期，冬季寒潮來襲，氣溫逐級降低。在這樣的嚴寒天氣中，最為“看天吃飯”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)情況如何？對此，封面新聞記者對話四川省畜牧科學研究院牛業(yè)科學研究所所長、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系四川肉牛 ...

封面新聞記者譚羽清

近期，冬季寒潮來襲，氣溫逐級降低。在這樣的嚴寒天氣中，最為“看天吃飯”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)情況如何？對此，封面新聞記者對話四川省畜牧科學研究院牛業(yè)科學研究所所長、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系四川肉牛創(chuàng)新團隊首席專家、研究員易軍，以及成都市農(nóng)林科學院科技與成果轉化處副處長、博士、研究員付紹紅，聽聽專家們介紹農(nóng)產(chǎn)品如何“過冬”。

“智能手表”投用

讓牛牛越冬更安心

冬季，對四川高原上飼養(yǎng)的牦牛而言是一個難熬的時段，尤其當寒潮來臨，可能會致使牦牛掉膘，甚至面臨生存危機：暴風雪會讓牧草被覆蓋掩埋，牦牛難以采食；低溫會使得牦牛的抵抗力下降，增加生病的概率；對于老弱病殘的牦牛，如果保溫措施不到位，還有死亡的危險。

不過，據(jù)易軍研究員介紹，近年來種種科技設施的投用，使牦牛越冬難題得到一定程度的改善。這些科技手段不僅降低了牦牛在冬季的死亡率和發(fā)病率，減少其中的人工成本，也有助于緩解牦牛高原散養(yǎng)“夏飽、秋肥、冬瘦、春死亡”的惡性循環(huán)，讓牧民們的重要的生產(chǎn)資料得到了進一步保護。

“現(xiàn)在‘電子耳標’和‘項圈’的投入使用，使牧民能便捷地監(jiān)測牦牛的狀態(tài)，從而更好地管理照料它們?！币总娧芯繂T解釋，所謂“電子耳標”和“項圈”，是一種可以植入或佩戴在牛耳朵和戴在牦牛脖子上的電子裝置。它就像人們佩戴的智能手表一樣，能夠收集記錄很多信息，包括牦牛的位置、體溫、步數(shù)乃至反芻情況等。

牧民可以便捷地在手機或電腦上查看這些電子裝置反饋的信息，判斷牦牛的地理位置、健康狀況、精神狀態(tài)，并針對情況不同的牦牛采取不同的養(yǎng)護措施。比如發(fā)現(xiàn)有牦牛不像以往那樣的反芻狀態(tài)，就意味著那頭牦?？赡苌×?，需要及時治療，防止它們因為病情惡化而死亡。

電子項圈（左）和電子耳標（右）

除了“電子耳標”“項圈”外，氣象監(jiān)測設施設備、無人機等科技設備也都可運用到牦牛的養(yǎng)殖業(yè)當中，助力牦牛們安全過冬，前者可以監(jiān)測放牧區(qū)的氣候情況，及時為牧民們提供預警，避免他們?nèi)ビ斜╋L雪天氣等氣候惡劣的草場放牧和提前準備一些飼草料和應急物資，后者則能高效反映牦牛放牧的情況，并幫助牧民及時發(fā)現(xiàn)、尋找受傷或走失的牦牛等。

科學選育耐寒油菜

打造冬季花田景觀

科技設施能為牦牛應對寒冷天氣“保駕護航”，科學育種則讓部分作物新品種本身就不再畏懼嚴寒。

油菜是四川的主要經(jīng)濟作物，從前往往遵循秋季播種、春季開花、夏季收獲的時間線。但在12月，位于四川成都新津區(qū)的中國天府農(nóng)業(yè)博覽園中，卻是一幅大片的油菜花盛開的景象。

科技助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)過冬：牦牛戴上“智能手表”、科學選育耐寒油菜…

冬季開放的一片油菜花

據(jù)付紹紅研究員介紹，這是成都市農(nóng)林科學院油菜科研團隊自主研發(fā)的一批耐低溫早花油菜，學名長花100。該品種油菜在低溫環(huán)境-3℃~5℃也能正常開花結實，花期是正常油菜花期的3倍以上，能從12月開始持續(xù)三至四個月，“成都平原一般最低溫度在0度左右，所以說它們耐低溫的能力是沒有問題的?！?br>

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付紹紅及相關工作人員在田間觀察部分耐寒油菜長勢

多年前，為了探索油菜領域的農(nóng)旅結合新場景，以科技助力鄉(xiāng)村振興，成都市農(nóng)林科學院團隊開始探索在保證油菜籽產(chǎn)量的情況下，延長油菜花花期的可能性。

在四川傳統(tǒng)的油菜種植中，往往需要避免它們在冬季開花，因為普通的油菜開花時不耐5℃以下低溫，在低溫條件下花蕾、花朵容易受凍、死亡或不結實。因此，成都市農(nóng)林科學科研團隊一開始的設想是將油菜花春季的花期往后延長。但他們很快意識到，隨著氣溫上升，減緩油菜花凋謝速度的難度非常大。

于是他們轉變思路，將花期往后延，變成花期往前延，開始研究冬季開花，花期長，且耐低溫，能正常結實的油菜品種。最終通過長時間的品種選育，利用已有的種質資源，組配特殊的品種，推動油菜品種的迭代更新工作，成功培育出了早開花、花期長、耐低溫的油菜新品種。當下，這批耐寒油菜花在冬季花期過后也能正常結實產(chǎn)出油菜籽，仔細觀察可以發(fā)現(xiàn)部分植株上已經(jīng)有角果生長。

付紹紅期待通過這批冬季開花的油菜新品種，探索農(nóng)旅結合新場景，“比如推出花田火鍋、花田咖啡屋這種消費模式，來促進農(nóng)旅融合發(fā)展。這也是我們鄉(xiāng)村振興的一個關鍵核心，即如何實現(xiàn)消費升級，提升產(chǎn)業(yè)賦能、科技賦能的價值?！?br>